...
מנחה: גלית שבו
במהלך שירות המילואים שלי, גיליתי כי קיים פער עצום בין טכנולוגיות שימור, אריזה ושינוע מזון במרחב האזרחי, לבין אלה המשמשות לאספקת מנות קרב צה״ליות. פגשתי מנות קרב, שההרכב התזונתי שלהן לא השתנה הרבה בעשרות השנים האחרונות, והן ארוזות בקופסאות שימורים מיושנות וכבדות, שלא מאפשרות סגירה חוזרת ונשארות כפסולת בכל מקום בו נעשה בהן שימוש.
Micro Meal היא מערכת מזון חדשנית, המכילה מזון עתיר חלבון ואנרגיה, החיוניים מאד לחייל – הן תזונתית והן מוראלית. המערכת מתחשבת בצורת הנשיאה ובדפוסי האכילה של חיילים בזמן פעילות מבצעית. המארז עושה שימוש בחומרים קלים ומתכלים. הוא מאפשר הרכבת ארוחה לפי העדפותיו של החייל, סידור המארז במנשא הלחימה בצורה חכמה ויעילה, חיבור אריזות אחת אל השנייה ויצירת סדר במנשא הלחימה. כל אריזה ניתנת לסגירה חוזרת. המערכת כוללת ערכת היגיינה אישית, והיא ניתנת לדחיסה וצמצום נפח בסיום השימוש – הטמנה או נשיאה.
נכון לתאריך 24.1.24 סופקו ללוחמים מעל 2 מיליון טונות של מארזי מנות קרב, כ-7,000 טונות של ירקות ומעל 3 מיליון חטיפי אנרגיה וחלבון ומשקאות אנרגיה
